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【太原站】雨水时节,“鲜活农产品 走出山西网上行”活动火热上线

时间:2022-02-25 16:37

雨水表示降雨的开始,也表明雨量开始增多。雨水这个节气一到,西北风开始收敛了,而且开始刮东南风了,东南风带来一股暖湿气流,冰雪消融,就开始降水了,所以我们管这个节气叫“雨水”。

《月令七十二候集解》︰“正月节中,天一生水,春始属木,然,生木者必水也。故立春后继之水也。”

雨水节气一到,就是“九九,中的“七九”了,“七九六十三,皮袄脱得狗子穿。”这时气温逐渐升高,下雪的日子就相应的少了,下雨的时候反而多了起来。

雨水时节,全国大部分地区严寒多雪的天气已过,而雨量开始渐渐增多。在雨水节气的巧天里,我们从“七九”的第六天走到“九九”的第二天。俗话说︰“七九河开八九燕来,九九加一九耕牛遍地走”,说明在我国除西北、东北、西南高原的大部分地区仍处在寒冬之中外,其他许多地区正在进行或已经完成了由冬天向春天的过渡,在春风雨水的滋润下,众多农村开始呈现出一派繁忙的春耕景象。

丰富的雨水唤醒了原野上喜爱潮湿的生物,冬眠的青蛙钻出地面,对于它们而言,这个时节是它们恋爱与繁衍的最佳季节,雄蛙用它动人的鸣叫吸引雌蛙的注意,它们交配产下的蛙卵,蛙卵快速成长,变成一只只可爱的小蜗蚁抖,游动在沟壑田边的一池春水中。雨季,也唤醒了田园里的翠竹,它拔节的速度令人叹为观止,一天一米的生长速度远远超过其他植物。雨水润如油,它有声、有色、有情、有韵。

雨水季节,北方冷空气的活动仍然频繁,天气变化多端。初春阳气渐生,气候日趋暖和,人们逐渐去棉穿单。而此时北方阴寒未尽,气温变化大,虽然雨水之季不像寒冬腊月那样凛冽,但由于人体皮肤腆理已变得相对疏松,对风寒之邪的抵抗力会有所减弱,因而易感邪而致病。所以,此时人们也要在一定程度上注意保暖。

另外,雨水时节,是全年寒潮出现最多的时节之一,在告别了雪花纷飞、寒气浸骨之后,春天在乍暖还寒之中亦步亦趋地悄然来临。“几处早莺争暖树,谁家春燕啄新泥。”雨水时节,农家敞开窗户,开始迎接燕子的归来。田野里,农夫开始驭牛下田,新一年耕种正在孕育之中。

雨水的习俗

拉保保

“拉保保”是四川一些地区的民间习俗,保保是干爹,找干爹的目的是希望借助干爹的福气,让儿女健康地成长。

回娘家

雨水节气有出嫁女回娘家的习俗,这个时候会带上罐罐肉。用沙锅炖了猪脚和雪山大豆,海带,再用红纸,红绳封了罐口,给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。

女婿送节

雨水节的另一个主要习俗则是女婿送节,送节的礼品则通常是两把藤椅,上面缠着一丈二尺长的红带,称为“接寿”,岳父岳母则要回赠雨伞。

撞拜寄

在川西民间,雨水节气这天,年轻妇女手牵儿女,等待第一个从面前经过的行人,给对方做干儿女,被称作“撞拜寄”。

占稻色

占稻色是流行于华南稻作地区的习俗,就是通过爆炒糯谷米花来占卜这年稻谷的成色。

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