以前用燃气炉来炖汤，非得在家里守上一两个小时，慢慢等汤炖好。而如果使用电炖锅，就可以在无人照看的情况下炖汤，上班时也可以设定电炖锅自行运作，实用性很高。
苏泊尔炽陶电炖锅为陶瓷内胆，具有较强的储热性能均匀释放热度，使所烹煮的食材受热均匀，文火慢熬更入味。有三档可供选择，分别为加热、保温和快速沸腾，平时炖汤保持加热即可，炖好后会跳到保温，时间紧的话可以选择快速沸腾。此外，这款电炖锅还带有预约、蒸米饭、酸奶机、燕窝、甜品、补品等功能，面板上都有标明，要使用这些功能只需按下相应键即可。
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