【寻味山西】蒲县正茂核桃仁，果仁酥脆、原汁原味，畅享酥脆美味 -农芯乐

核桃仁细腻质感，常被老百姓称之“肉”，核桃的药用价值主要集中在仁。核桃仁在成熟以后变得脆而香，含有大量植物油，揩在炒锅内壁进行炒菜会使其营养价值进一步体现。

核桃为深根性树种，深厚的黄土层，地下水位较深，且蕴藏量较大，有利于核桃垂直根的生长。蒲县独特的气候有利于核桃的生长，使得种仁饱满。蒲县正茂核桃颗颗饱满，果仁酥脆、原汁原味，开袋即可食用，是养生零食的上上之选。

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